Восточное блюдо плов и секреты его приготовления

Наверняка, многие любят авокадо. Этот плод является очень популярным «суперпродуктом», ведь он буквально изобилует питательными веществами и хорошими жирами. Его вкусная мякоть имеет кремовую консистенцию, и ее можно использовать в бутербродах, салатах, омлетах и даже в качестве увлажняющего крема для волос. Приведем 10 преимуществ, которые авокадо может предоставить для здоровья любого человека.

1. Улучшит работу мозга

Авокадо улучшит работу мозга.

Предоставим немного пищи для размышлений: авокадо заполнены жирными кислотами омега-3 и натуральным витамином Е, которые отлично подходят для работы мозга. Например, они улучшают кровоснабжение префронтальной коры, которая является частью мозга, ответственной за планирование, принятие решений и критическое мышление.

2. Снизит уровень холестерина

Авокадо снизит уровень холестерина.

Авокадо изобилует жирами, которые полезны для человека. Одна чашка нарезанного авокадо обеспечивает 32% ежедневной рекомендованной дозы жира. Причина, по которой жир настолько хорошим для людей, состоит в том, что это мононенасыщенный жир, способный помочь снизить уровень плохого холестерина.

Также у данного плода есть много других преимуществ для тела, таких как снижение риска инсульта и сердечных заболеваний. Еще одним преимуществом мононенасыщенных жиров является то, что они также могут повышать уровень хорошего холестерина в организме.

3. Поможет в усваивании витаминов

Авокадо поможет в усваивании витаминов.

Многие важные витамины являются жирорастворимыми, поэтому они фактически нуждаются в жире, который поможет их всасыванию в организм. К подобным витаминам относятся витамины A, K, D и E, поэтому добавление авокадо к любым богатым зеленью и овощами блюдам поможет получить все витамины. Обязательно должна быть чугунная посуда.

4. Смягчит симптомы артрита

Авокадо смягчит симптомы артрита.

Авокадо содержит полигидроксилированные жирные спирты (PFA), которые являются противовоспалительным средством, помогающим телу уменьшить воспаление, впоследствии могущее привести к артриту. Авокадо также содержит важные антиоксиданты, такие как витамин С и витамин Е, которые также помогают бороться с воспалением, что может помочь пережить симптомы артрита.

5. Поможет зрению

Авокадо поможет зрению.

Авокадо содержит лютеин и зеаксантин, которые являются каротиноидами, необходимыми для зрения. Они помогают защитить глаза от вредных световых волн, уменьшая риск их заболевания.***