Рецепты венгерских пирогов

Кто не любит домашние пироги? Тем более такие, как на сайте lovepirogova.ru вы еще не пробовали! Рекомендуем домашние пироги заказать и попробовать.

Пирог с персиковым кремом.
Ингредиенты: куриные яйца (6 штук), сливочное масло (140 грамм), шоколад (140 грамм), пшеничная мука (100 грамм), молотые грецкие орехи (50 грамм), молоко (200 грамм), ванилин сахарный песок (120 грамм), персики (500 грамм).
Сначала вам нужно взбить 4 яичных желтка со сливочным маслом, добавить растопленный шоколад, пшеничную муку, измельченные орехи. Взбить 4 яичных белка и осторожно ввести в приготовленную массу. Затем смазать маслом противень, посыпать мукой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. Теперь нужно приготовить крем. Для этого необходимо смешать 2 яйца, молоко (200 грамм), муку (2 большие ложки) и сахар (120 грамм). Тщательно все перемешать и варить. Когда масса закипит, добавить персики. Варить до тех пор, пока масса не станет густой. После этого тесто разрезать на две части и полить персиковым кремом. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Яблочный пирог.
Ингредиенты: пшеничная мука (500 грамм), порошок для печенья, сахарный песок (140 грамм), яичные желтки (3 штуки), сметана (1 большая ложка), яблоки (1 кг), сахарная пудра (120 грамм), ванильный сахар, изюм (50 грамм).
Приготовить тесто и разделить на 2 неравные части. Для приготовления начинки нужно натереть яблоки, отжать сок, перемешать с сахарной пудрой, ванилином и изюмом.Раскатать в пласт большую часть теста и выложить на противень. Сверху положить начинку и накрыть вторым пластом теста, проколоть вилкой, смазать яичными желтками. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. Готовый пирог посыпать ванильным сахаром и нарезать. Приятного аппетита!

Пирог с ромом.
Ингредиенты: пшеничная мука (200 грамм), сливочное масло (150 грамм), сахарный песок(130 грамм), пищевая сода, соль, ром (50 грамм), какао (20 грамм), бисквитное тесто, цукаты (150 грамм), молоко (500 грамм), ванилин, яичные желтки (5 штук), сливки (200 грамм), ванильный сахар (40 грамм), желатин, разведенный в молоке, черешни.
Смешать муку, сливочное масло, сахарный песок, щепотку соды и соли. Замесить песочное тесто. Затем смазать маслом противень, выложить пластом тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. В миске смешать какао с ромом. В другой миске приготовим крем. Для этого вам нужно взбить молоко (500 грамм), ванилин, сахар (80 грамм), яичные желтки (5 штук), разогреть и продолжать взбивать пока масса не станет холодной. Далее взбить сливки с ванильным сахаром, смешать с кремом. Развести желатин в молоке и также добавить в крем. После этого смазать приготовленной шоколадной смесью готовое тесто. Нарезать небольшими кубиками бисквитное тесто, полить ромом, выложить на приготовленное тесто. Затем посыпать измельченными цукатами, покрыть кремом. После этого вам нужно остудить пирог и украсить черешней. Приятного аппетита!